quarta-feira, 4 de junho de 2014

Mãos na Massa



O livro Dough ("Massa") de Richard Bertinet é uma inspiração para quem acha que fazer pão em casa é um prazer, um privilégio e um dever familiar. Por alguma razão este livro já está traduzido em francês, russo, alemão, castelhano, dinamarquês, italiano e holandês... pelo menos. Daí que resolvi explorá-lo a fundo e registar neste diário essa experiência e resultados. Vamos ver (e provar) no que dá.

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